044 333 69 31 Пн-Пт: с 08.00 до 20.00
ru
en
uk

Для многих украинцев шашлык – коронное блюдо майских праздников, поэтому отказываться от него мы вас не призываем. Одако медики рекомендуют заменить свиное мясо на куриное (также подойдет индейка, крольчатина), также не нужно мариновать шашлык в майонезе или газированной воде.

«Наша печень очень не любит эти ингредиенты. В качестве полезного маринада можно использовать соевый соус, мед, лимонный сок, лук, кефир, оливковое масло, зелень«, – рассказывает опытный врач клиники лечения печени «Регенерация», кандидат медицинских наук Анатолий Печенка.

Собираясь на природу, обязательно приготовьте несколько легких салатов. Самый простой вариант – капустный с укропом, петрушкой, рукколой и морковью. Эти овощи и зелень очень позитивно влияют на печень и желудочно-кишечный тракт, а также благоприятствуют выведению шлаков и токсинов.

Источник: газета «Сегодня»

Поделиться

90
30
80

Персональные консультации онлайн

Специально для удобства иногородних и иностранных пациентов в клинике РЕГЕНЕРАЦИЯ есть возможность получить консультации онлайн лучших специалистов в сфере лечения печени